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  • Antimicrobial Packaging: Food safety and product quality

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    Abstract: Food Codex requires safe products and packaging is an important factor to comply with this consumer
    Palabras claves:
    Autores:
    Mercy Agila Maldonado
    Fuentes:
    google
  • Capítulo 3 Impacto económico en la cadena de suministro del arroz en el Mercado Las Manuelas Chapter 3 Economic impact on the rice supply chain in the Las Manuelas market

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    Abstract:
    Palabras claves:
    Autores:
    Angelica Borja, María Tamara Ortiz Luzuriaga, Mercy Agila Maldonado
    Fuentes:
    google
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