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Publisher: "Universidad UTE"
Subtipo de publicación
Other
(1)
Área temáticas
Mineralogía
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Temas específicos de la historia natural de las plantas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
google
(1)
Propiedades físicas y químicas de cultivares de cacao Theobroma cacao L. de Ecuador y Perú
Other
Abstract:
El objetivo de este trabajo fue evaluar las propiedades físicas y químicas de los granos de cacao Na
Palabras claves:
Autores:
Enfoque UTE, Jacinto Atanacio Andrade Almeida
Fuentes:
google
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