Palabras claves: Antioxidant capacity, Capuli cherry, inflammation, Oxidative Stress, PRUNUS SEROTINA
Autores: Ángel Aller, Battino M.A., Estefanía Carrillo-Perdomo, Gasparrini M., Giampieri F., José M. Alvarez-Suarez, Lien González-Pérez, Pablo Beltrán-Ayala