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Field study of parasitic contamination of fruits, vegetables and leafy greens in the Ecuadorian Andes
ArticleAbstract: Background: Raw vegetables have been considered vehicles of enteroparasites. South American countriePalabras claves:Agricultural production, FOOD, fruits, leafy greens, parasites, transmission, vegetablesAutores:Carrero J.C., Cecilia Alejandra García Ríos, Fuentes M.V., José Gregorio Prato-Moreno, Luisa Carolina González-Ramírez, Pablo Djabayan-Djibeyan, Trelis M.Fuentes:scopusProtozoan and Helminth Contamination in Ecuadorian Agricultural Products: Dominance of Blastocystis sp.
ArticleAbstract: Foodborne diseases, particularly those caused by parasitic infections, pose significant public healtPalabras claves:Blastocystis sp, contamination, ECUADOR, Food borne diseases, fruits, intestinal parasites, leafy greens, vegetablesAutores:Carrero J.C., César Díaz-Godínez, Cristian Andrés Quito López, José Gregorio Prato-Moreno, Luisa Carolina González-Ramírez, Silvia Paola Monar Basantes, Verónica Carolin Rojano Silva, Ximena del Rocío Robalino FloresFuentes:scopus