Documentos de Olga Elena Pampin Copa | REDI

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Objetivos de Desarrollo Sostenible: "ODS 2: Hambre cero"

Subtipo de publicación

Publisher

Boletin de Malariologia y Salud Ambiental(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Enfermedades(1)

Salud y seguridad personal(1)

Área de conocimiento

Salud Pública(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Food hygiene(1)

PUBLIC HEALTH(1)

foodborne illness(1)

Hygienic handling of food and foodborne diseases

Abstract: Foodborne illnessare a major public health problem due to their high incidence worldwide, the guidel

Palabras claves:

Food hygiene, foodborne illness, prevention, PUBLIC HEALTH

Andrés Geovanny Mora Núñez, Juan Fernando Orozco Herrera, Kenia Peñafiel Jaramillo, Olga Elena Pampin Copa