CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y COMPUESTOS BIOACTIVOS DE UN FILTRANTE DE CINCO HIERBAS AROMÁTICAS Y ESTEVIOSIDO (Stevia rebaudina B)

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Abstract: En este trabajo de investigación se estudió la variación de la capacidad antioxidante y compuestos f

Palabras claves:

CAPACIDAD ANTIOXIDANTE; ANTIOXIDANT CAPACITY, COMPUESTOS FENÓLICOS; PHENOLIC COMPOUND

Autores:

Américo Guevara Pérez, Nohemí Jumbo Benítez

Fuentes:

rraae