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Subtipo de publicación
Other(3)
Publisher
UNIV POLITECNICA SALESIANA ECUADOR-SALESIAN POLYTECNIC UNIV(1)
Universidad Politécnica Salesiana(1)
Área temáticas
Huertos, frutas, silvicultura(2)
Agricultura y tecnologías afines(1)
Alimentación y bebidas(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 3: Salud y bienestar(2)
Origen
google(3)
Desarrollo de la pitahaya (Cereus sp.) en Ecuador
OtherAbstract: La pitahaya (Cereus sp.) es una fruta exótica tropical, ampliamente distribuida en América e inclusoPalabras claves:Autores:Daniel Coronel, Elizabeth YugsiFuentes:googleEstudio etnobotánico del mortiño (Vaccinium floribundum) como alimento ancestral y potencial alimento funcional
OtherAbstract: El mortiño es un arbusto silvestre endémico de Ecuador y Colombia. Posee una baya de agradable saborPalabras claves:Autores:Elizabeth YugsiFuentes:googleEthnobotanical Study of the Mortiño (Vaccinium fLoribundum) as Ancestral and Potentially Functional Meal
OtherAbstract: Mortino is a native wild plant from Ecuador and Colombia. With an edible and tasty berry, mortino haPalabras claves:Autores:Elizabeth YugsiFuentes:google