Implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura en el centro de acopio y transformación de la Fundación Chankuap de la ciudad de Macas-Morona Santiago.

Bachelor Thesis

Abstract: En la actualidad las empresas son más competitivas, enfrentan nuevos mercados y los consumidores ex

Palabras claves:

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS (BPM) -- NORMAS DE PRODUCCIÓN, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA -- AMAZONÍA

Autores:

María Daniela Espinosa García, María Elena Maldonado Rodríguez, Patricia Alexandra Chávez Caravajal

Fuentes:

rraae