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Subtipo de publicación
Article(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(2)
Asociaciones y sociedades secretas(1)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Producción(1)
Salud y seguridad personal(1)
Año de Publicación
2017(2)
Origen
scopus(2)
A qualitative study of consumer perceptions and use of traffic light food labelling in Ecuador
ArticleAbstract: Objective To analyse patterns of knowledge, comprehension, attitudes and practices regarding the traPalabras claves:Consumer behaviour, ECUADOR, Food regulation, Nutrition labelling, QUALITATIVE RESEARCHAutores:Gabriela Rivas-Mariño, Patricio Rivas, Tien Nguyen, William F. Waters, Wilma FreireFuentes:scopusNutritional traffic light system for processed foods: Qualitative study of awareness, understanding, attitudes, and practices in Ecuador
ArticleAbstract: Objectives. To analyze awareness, understanding, attitudes, and practices related to the nutritionalPalabras claves:consumer behavior, ECUADOR, Food labellin, Nutrition policy, QUALITATIVE RESEARCHAutores:Gabriela Rivas-Mariño, William F. Waters, Wilma FreireFuentes:scopus