Deysi Guevara-Freire
UTA
21
Coauthors
4
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3
H-index Scopus
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2017 | 1 |
| 2018 | 2 |
| 2019 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 3 |
| Ciencias Agrícolas | 3 |
| Morfología vegetal | 1 |
| Ciencia agraria | 1 |
| Agricultura | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Agricultura y tecnologías afines | 2 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Farmacología y terapéutica | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Bioquímica | 1 |
| Tecnología de otros productos orgánicos | 1 |
| Producción | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 4 |
| Google Scholar | 2 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Mayra Montero-Recalde | 2 |
| Diana F. Avilés-Esquivel | 2 |
| Carlos Vásquez | 2 |
| Pedro Pomboza-Tamaquiza | 2 |
| V. Edgar Valle | 1 |
| I. Jessica Revelo | 1 |
| M. Buenaño-Sánchez | 1 |
| Marco Pérez-Salinas | 1 |
| Valle-Parra M. | 1 |
| Chasi-Vizuete P. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Antimicrobial effect of cinnamon essential oil (Cinnamomum zeylanicum) on salmonella strains
ReviewAbstract: The antimicrobial effect of cinnamon essential oil (Cinnamomum zeylanicum) on strains of SalmonellaPalabras claves:Minimum Inhibitory Concentration, Phytotherapy, salmonellaAutores:Deysi Guevara-Freire, Diana F. Avilés-Esquivel, I. Jessica Revelo, Mayra Montero-Recalde, V. Edgar ValleFuentes:scopusQuality of milk collected in small farms of Cotopaxi, Ecuador
ArticleAbstract: The compositional, physicochemical and hygienic quality of the raw milk collected in two dairy plantPalabras claves:Bos Taurus, contamination, Producer, Quality, Raw milkAutores:Alison Rodríguez, Deysi Alexandra Guevara Freire, Deysi Guevara-Freire, Diana F. Avilés-Esquivel, Luciano Valle, Mayra Montero-RecaldeFuentes:googlescopusMorphology, phenology, nutrients and yield of six accessions of tropaeolum tuberosum ruiz y pav (MASHUA)
Conference ObjectAbstract: The aim of this work was to characterize the morphology, phenology, main nutrients and yield, of sixPalabras claves:Andean tubers, Crop coefficient, mashua, MORPHOLOGY, Nutrients, phenologyAutores:Carlos Vásquez, Chasi-Vizuete P., Deysi Guevara-Freire, M. Buenaño-Sánchez, Marco Pérez-Salinas, Pedro Pomboza-Tamaquiza, Valle-Parra M.Fuentes:scopusNutritional composition and bioactive components of mashua (tropaeolum tuberosum ruiz and pavón)1
Conference ObjectAbstract: The objective of this revision is to collect information about the chemical and nutritional compositPalabras claves:ANTHOCYANINS, Antioxidant capacity, flavonoids, Glucosinolates, phenols, Tropaeolum tuberosumAutores:Carlos Vásquez, Deysi Guevara-Freire, Hernán Zurita, J. Dobronski-Arcos, L. Valle-Velástegui, Marcos Barros-Rodriguez, Pedro Pomboza-TamaquizaFuentes:googlescopus