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Palabras Claves: "Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research
(1)
Área temáticas
Biología
(1)
Bioquímica
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Proteína
(1)
Año de Publicación
2016
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Albumins
(1)
Amaranth
(1)
Globulins
(1)
Proteinisolate
(1)
Identification of proteins isolate from amaranth (Amaranthus caudatus) by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis with water and NaCl 0.1 M solvents
Article
Abstract:
Objective: The aim of this study was to obtain protein isolate from amaranth using alkaline method a
Palabras claves:
Albumins, Amaranth, Globulins, Proteinisolate, Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis
Autores:
C. Acosta, Cecilia Mercedes Carpio, Rubén Vilcacundo, Wilman Ismael Carrillo Terán
Fuentes:
scopus
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