Gabriela Barragán-Fonseca
UTA
5
Coauthors
2
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Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
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2022 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
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Microbiología | 6 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
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Microorganismos, hongos y algas | 2 |
Alimentación y bebidas | 1 |
Economía de la tierra y la energía | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
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Scopus | 2 |
Google Scholar | 0 |
RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
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Jessica Tubón | 2 |
William CALERO-CÁCERES | 2 |
Liliana Lalaleo | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Data on antibiogram and resistance genes of Enterobacterales isolated from fresh vegetables in Ecuador
OtherAbstract: This article describes the occurrence, antibiograms, and detection of antibiotic resistance genes ofPalabras claves:antibiogram, Antibiotic Resistance, ENTEROBACTERIACEAE, PCR analysis, Raw vegetablesAutores:Gabriela Barragán-Fonseca, Jessica Tubón, William CALERO-CÁCERESFuentes:scopusData on antibiograms and resistance genes of Enterobacterales isolated from ready-to-eat street food of Ambato, Ecuador
ArticleAbstract: Foodborne pathogens represent a significant cause of negative impacts on human health and the economPalabras claves:Antibiotic Resistance, ENTEROBACTERALES, ESCHERICHIA coli, Food microbiology, Street foodAutores:Gabriela Barragán-Fonseca, Jessica Tubón, Liliana Lalaleo, William CALERO-CÁCERESFuentes:scopus