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Publisher: "Journal of Physics: Conference Series"
Subtipo de publicación
Conference Object
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Tecnologías de limpieza, color y recubrimiento
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
google
(1)
scopus
(1)
Extraction system for the industrial use of essential oil of the subtle lemon (citrus aurantifolia)
Conference Object
Abstract:
The use of essential oils as raw material in formulation of by-products allows the revitalization of
Palabras claves:
Autores:
César León, Edisson P. Jordán, Esteban X. Castellanos, Karina Salazar, Salazar-L F.
Fuentes:
google
scopus
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