Mostrando 2 resultados de: 2
Filtros aplicados
Publisher
AIChE Annual Meeting, Conference Proceedings(1)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA(1)
All for one and one for all research: Moringa oleifera Lam. In food, health and environmental applications
Conference ObjectAbstract: The Moringa oleifera Lam. (MO) plant has characteristics that makes it suitable for various uses relPalabras claves:Autores:Alina L. Trávez, Andrea Álvarez, Andrea C. Landázuri, Andrés Caicedo, Andrés S. Lagos, Danny Navarrete, Emilia Morales, Gabriela Vernaza, Gualle A., Javier Garrido, Javier R. Gándara, Juan S. Villarreal, Lorena Bejarano M., Lourdes M. Orejuela-Escobar, Lucía Ramírez-Cárdenas, Renata D. Paz, Verónica CastañedaFuentes:scopusObtención de harina de arroz (oryzae sativa L.) y su aplicación en la elaboración de papel comestible para la Empresa La Industria Harinera S.A.
Bachelor ThesisAbstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.Palabras claves:Arroz, harina, Industria alimentariaAutores:Gabriela Vernaza, Monica Paulina Sisa HuancaFuentes:rraae