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Área temáticas: "Cultivos de huerta (horticultura)"
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Other
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Área temáticas
Alimentación y bebidas
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Tecnología alimentaria
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Área de conocimiento
Botánica
(1)
Origen
google
(1)
VINO DE FLOR DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa L) EN EL ALMACENAMIENTO
Other
Abstract:
Se ha determinado que la Flor de Jamaica es rica en compuestos fenólicos principalmente antocianinas
Palabras claves:
Autores:
Gabriel Alejandro Mariño Brito
Fuentes:
google
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