Wilma Llerena
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25
Coauthors
4
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2019 | 1 |
| 2020 | 3 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Modelo matemático | 2 |
| Ciencias Agrícolas | 2 |
| Fitopatología | 1 |
| Agricultura | 1 |
| Bioquímica | 1 |
| Ciencia agraria | 1 |
| Ciencia ambiental | 1 |
| Botánica | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Alimentación y bebidas | 2 |
| Técnicas, equipos y materiales | 1 |
| Miscelánea de bellas artes y artes decorativas | 1 |
| Temas específicos de la historia natural de las plantas | 1 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Huertos, frutas, silvicultura | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 4 |
| Google Scholar | 1 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Wilman Ismael Carrillo Terán | 4 |
| I. Angós | 4 |
| Samaniego I. | 4 |
| Brito B. | 2 |
| Espín S. | 1 |
| Rubio A. | 1 |
| Cuesta X. | 1 |
| Arias V. | 1 |
| Bladimir Ortiz | 1 |
| Jacqueline Ortíz | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Biocompounds content pbkp_rediction in ecuadorian fruits using a mathematical model
ArticleAbstract: Anthocyanins, carotenoids and polyphenols are biomolecules that give the characteristic color to fruPalabras claves:Andean blueberry, ARAZA, BLACKBERRY, Chemometrics, COLOR, Goldenberry, mathematical model, Metaheuristic techniques, NARANJILLA, TAMARILLOAutores:Bladimir Ortiz, Brito B., I. Angós, Samaniego I., Wilma Llerena, Wilman Ismael Carrillo TeránFuentes:googlescopusEffect of modified atmosphere packaging (MAP) in the antioxidant capacity of arazá (Eugenia stipitata McVaugh), naranjilla (Solanum quitoense Lam.), and tree tomato (Solanum betaceum Cav.) fruits from Ecuador
ArticleAbstract: This study aimed to determine the effects of the modified atmosphere packaging (MAP) in the antioxidPalabras claves:Autores:I. Angós, Jacqueline Ortíz, Navarro M., Samaniego I., Wilma Llerena, Wilman Ismael Carrillo TeránFuentes:scopusAnalysis of environmental conditions effect in the phytochemical composition of potato (Solanum tuberosum) cultivars
ArticleAbstract: Crop productivity and food quality are affected by environmental conditions. The objective of this wPalabras claves:Antioxidant capacity, ENVIRONMENTS, Genotype, potato, Solanum tuberosumAutores:Arias V., Cuesta X., Espín S., I. Angós, Rubio A., Samaniego I., Wilma Llerena, Wilman Ismael Carrillo TeránFuentes:scopusInfluence of the maturity stage on the phytochemical composition and the antioxidant activity of four andean blackberry cultivars (Rubus glaucus benth) from Ecuador
ArticleAbstract: Andean blackberries (Rubus glaucus Benth) are fruits rich in phytocomponents with high antioxidant aPalabras claves:ANTHOCYANINS, Antioxidant activity, BLACKBERRY, flavonoids, Maturity stage, Polyphenols, RUBUS GLAUCUS BENTHAutores:Ana Cabrera, Brito B., I. Angós, Kannangara T., Rubén Vilcacundo, Samaniego I., William Viera, Wilma Llerena, Wilman Ismael Carrillo TeránFuentes:scopus