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Área temáticas: "Perú"
Subtipo de publicación
Review
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Publisher
Journal of Ethnic Foods
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Área temáticas
Folclore
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Religiones no previstas en otros apartados
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Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
scopus
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Palabras Claves
All souls day
(1)
Celebration
(1)
Culture
(1)
FOOD
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Table of the dead
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The table of the dead at the celebration of the deceased in the ecuadorian coastal lowlands region
Review
Abstract:
Ecuador is considered a multi-ethnic and multicultural country. It has several celebrations that are
Palabras claves:
All souls day, Celebration, Culture, FOOD, heritage, Table of the dead
Autores:
Efrén Silva Gómez, Estefanía Quezada-Tobar, Mejía M.O., Tobar D.Q.
Fuentes:
scopus
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