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Alternativas para el aprovechamiento del lactosuero: Antecedentes investigativos y usos tradicionales.
ArticleAbstract: El lactosuero es el mayor subproducto obtenido durante el procesamiento de la leche en la proPalabras claves:Autores:Alex Alberto Dueñas-Rivadeneira, Maria Belen Williams ZambranoFuentes:rraaeIdentificación de especies vegetales utilizadas en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, mecanismos de acción y modelos experimentales
ArticleAbstract: En el presente trabajo se realizó una revisión de la literatura sobre las investigaciones efectuadasPalabras claves:Autores:Alex Alberto Dueñas-RivadeneiraFuentes:rraae