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Año de Publicación: "2015"

Subtipo de publicación

Review(1)

Publisher

Food and Chemical Toxicology(1)

Área temáticas

Farmacología y terapéutica(1)
Química inorgánica(1)
Salud y seguridad personal(1)

Área de conocimiento

Patología(1)
Toxicología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 3: Salud y bienestar(1)

Origen

scopus(1)

Palabras Claves

Bioavailability(1)
FOOD(1)
Gastrointestinal toxicity(1)
Intestinal absorption(1)
Toxic trace elements(1)
  • Toxic trace elements at gastrointestinal level

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    Review
    Abstract: Many trace elements are considered essential [iron (Fe), zinc (Zn), copper (Cu)], whereas others may
    Palabras claves:
    Bioavailability, FOOD, Gastrointestinal toxicity, Intestinal absorption, Toxic trace elements, Transformations
    Autores:
    Carlos Jadán-Piedra, Chiocchetti G.M., Devesa V., Marta Calatayud Arroyo, Vázquez M., Vélez D.
    Fuentes:
    scopus
    1
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