María Fernanda Buzetta
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2021 | 1 |
| 2022 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Desarrollo económico | 2 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
| Agricultura | 1 |
| Turismo | 1 |
| Estudios culturales | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Alimentación y bebidas | 2 |
| Economía de la tierra y la energía | 1 |
| Otros problemas y servicios sociales | 1 |
| Agricultura y tecnologías afines | 1 |
| Producción | 1 |
| Geografía y viajes en Europa | 1 |
| Costumbres generales | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 3 |
| Google Scholar | 1 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Eliana Poveda | 2 |
| Rafael Cecilio Cartay Angulo | 2 |
| Rodrigo Duarte-Casar | 1 |
| Rojas-Le-Fort M. | 1 |
| Jessica Robalino-Vallejo | 1 |
| Fernanda Buzetta-Ricaurte | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Climate change and family and business agricultural production in Latin America
ArticleAbstract: One of the greatest current concerns worldwide refers to the global warming of the planet caused byPalabras claves:agricultural gases, Climate Change, gas mitigation, gas sequestration, greenhouse gases, Latin America, livestock gasesAutores:Eliana Poveda, María Fernanda Buzetta, Rafael Cecilio Cartay AnguloFuentes:scopusReactivation strategies for depressed economies based on the development of regional cuisines in Portoviejo (Manabi, Ecuador), 2016-2020
OtherAbstract: Natural disasters have serious consequences for the development of the affected local communities, pPalabras claves:depressed rural areas, Economic and cultural reactivation, ECUADOR, gastronomic festivals, Natural disasters, regional cuisine, social stressAutores:Eliana Poveda, María Fernanda Buzetta, Rafael Cecilio Cartay AnguloFuentes:scopusToward a characterization of Ecuadorian ceviche: much more than shrimp
ArticleAbstract: Ceviche is present in all the Pacific coast of Latin America. Its origin and history are still debatPalabras claves:Ceviche, ECUADOR, Gastronomy, Identity, SustainabilityAutores:Fernanda Buzetta-Ricaurte, Jessica Robalino-Vallejo, María Fernanda Buzetta, Rodrigo Duarte-Casar, Rojas-Le-Fort M.Fuentes:googlescopus