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Comportamiento de la gestión de las mercancías en los restaurantes del litoral ecuatoriano
OtherAbstract: La gastronomía constituye una actividad de vital importancia en las provincias de la región costa dePalabras claves:Autores:TORRES CHÁVEZ OSMELFuentes:googleCaracterización de la red gastronómica de restaurantes en Crucita, Portoviejo, Manabí
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:TORRES CHÁVEZ OSMELFuentes:googlePROCEDURE FOR THE DIAGNOSIS OF A LA CARTE GOURMET, THEMATIC AND SPECIALIZED RESTAURANTS
OtherAbstract: In the present, the management of the processes of gastronomic services in gourmet a la carte restauPalabras claves:Autores:Leonardo Manuel Cuétara-Sánchez, TORRES CHÁVEZ OSMELFuentes:googleProcedimiento para el diagnóstico de restaurantes a la carta tipo gourmet, temáticos y especializados
OtherAbstract: En la actualidad, la gestión de los procesos de servicios gastronómicos en restaurantes a la carta gPalabras claves:Autores:Leonardo Manuel Cuétara-Sánchez, TORRES CHÁVEZ OSMELFuentes:google