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Subtipo de publicación
Other(2)
Publisher
UNIV SAN GREGORIO PORTOVIEJO(1)
Año de Publicación
2018(2)
Origen
google(2)
PROCEDURE FOR THE DIAGNOSIS OF A LA CARTE GOURMET, THEMATIC AND SPECIALIZED RESTAURANTS
OtherAbstract: In the present, the management of the processes of gastronomic services in gourmet a la carte restauPalabras claves:Autores:Leonardo Manuel Cuétara-Sánchez, TORRES CHÁVEZ OSMELFuentes:googleProcedimiento para el diagnóstico de restaurantes a la carta tipo gourmet, temáticos y especializados
OtherAbstract: En la actualidad, la gestión de los procesos de servicios gastronómicos en restaurantes a la carta gPalabras claves:Autores:Leonardo Manuel Cuétara-Sánchez, TORRES CHÁVEZ OSMELFuentes:google