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Área de conocimiento: "Ingeniería de manufactura"
Subtipo de publicación
Other
(1)
Área temáticas
Fisiología y materias afines
(1)
Procesado de productos lácteos y afines
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Año de Publicación
2012
(1)
Origen
google
(1)
ADQUISICIÓN E INSTALACIÓN DE UNA TINA PASTEURIZADORA Y EQUIPOS PARA LA ELABORACIÓN DE QUESO FRESCO PASTEURIZADO EN EL LABORATORIO DE PRÁCTICAS DE LA CARRERA DE INDUSTRIAS …
Other
Abstract:
The present work establishes the Installation of a tub Pasteurizadora and teams for the elaboration
Palabras claves:
Autores:
Genices Narcisa Bravo Zambrano
Fuentes:
google
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