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Año de Publicación: "1997"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
European Food Research and Technology
(1)
Área temáticas
Arthropoda
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Apis
(1)
Honey
(1)
Melipona
(1)
botanical origin
(1)
flavonoids
(1)
Profiles of phenolic compounds of Apis mellifera and Melipona spp. honeys from Venezuela
Article
Abstract:
Profiles of flavonoid compounds of Apis mellifera and Melipona spp. honeys from Venezuela were analy
Palabras claves:
Apis, botanical origin, flavonoids, Honey, Melipona
Autores:
Patricia Vit, Soler C., Tomas-Barberán F.A.
Fuentes:
scopus
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