Mostrando 4 resultados de: 4
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Other(4)
Área temáticas
Ingeniería química(2)
Tecnología alimentaria(2)
Agricultura y tecnologías afines(1)
Alimentación y bebidas(1)
Biología(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(3)
ODS 6: Agua limpia y saneamiento(2)
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)
ODS 3: Salud y bienestar(1)
ODS 4: Educación de calidad(1)
Origen
google(4)
FACULTAD DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES CARRERA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
OtherAbstract: Yo, LUIS ENRIQUE HERNÁNDEZ ARMAS, con cédula de identidad Nro. 100354482-0, en calidad de autor y tiPalabras claves:Autores:Jimmy Cuaran-GuerreroFuentes:googleJosé M. Pais Chanfrau1*, Jimmy Núñez Pérez1, Marco V. Lara Fiallos1, Leonor M. Rivera Intriago2, 3
OtherAbstract: La Zona 1 del Ecuador (provincias de Esmeraldas, Carchi, Ibarra y Sucumbíos) es una región eminentemPalabras claves:Autores:Jimmy Cuaran-Guerrero, Jimmy NuñezFuentes:googleSmall-scale process for the production of kefiran through culture optimization by use of central composite design from whey and kefir granules
OtherAbstract: Cheese is one of the most demanded dairy products worldwide. However, during the conversion of milkPalabras claves:Autores:Jimmy Cuaran-Guerrero, Jimmy NuñezFuentes:googleValorización del suero de leche: Una visión desde la biotecnología
OtherAbstract: La Zona 1 del Ecuador (provincias de Esmeraldas, Carchi, Ibarra y Sucumbíos) es una región eminentemPalabras claves:Autores:Jimmy Cuaran-Guerrero, Jimmy Nuñez, Marco LaraFuentes:google