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OtherAbstract: Genetic and cellular technologies in life science have recently achieved remarkable progress, and thPalabras claves:Autores:Jimmy Cuaran-Guerrero, Jimmy NuñezFuentes:googleEfectos de técnicas de vinificación en los vinos tintos para consagrar de uva cabernet sauvignon
OtherAbstract: Existe un marcado interés por parte de los monasterios del Ecuador en homogenizar la calidad del vinPalabras claves:Autores:Jimmy Cuaran-Guerrero, Jimmy NuñezFuentes:googleObtaining and Characterization of a Quinoa Protein Hydrolyzate Chenopodium quinoa Willd
OtherAbstract: La presente investigación se enfocó en obtener un hidrolizado a partir de un concentrado proteico dePalabras claves:Autores:Enfoque UTE, Jimmy Cuaran-GuerreroFuentes:googleObtención y caracterización de un hidrolizado proteico de quinua Chenopodium quinoa Willd
OtherAbstract: La presente investigación se enfocó en obtener un hidrolizado a partir de un concentrado proteico dePalabras claves:Autores:Enfoque UTE, Jimmy Cuaran-GuerreroFuentes:google