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Año de Publicación: "2013"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Geografía y viajes en América del Norte
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Turismo
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Alimentación
(1)
COMIDAS TÍPICAS
(1)
Gastronomia
(1)
Hotelería y Turismo- Tesis
(1)
Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
Bachelor Thesis
Abstract:
Con este trabajo se pretende mostrar el potencial de la gastronomía como una de las principales atr
Palabras claves:
Alimentación, COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hotelería y Turismo- Tesis
Autores:
Franklin Antonio Vega Rodríguez, Natalia Soledad Bustamante-Sánchez
Fuentes:
rraae
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