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Determinación de Toxina Shiga en cepas de Escherichia coli aisladas de vegetales listos para el consumo y empacados de la ciudad de Loja /
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Bachelor ThesisAbstract: Resumen: Escherichia coli es un bacilo Gram negativo, anaerobio facultativo, presente en el intestinPalabras claves:Bioquímico farmacéutico.-, Contaminación.-, Escherichia coli.-Autores:Ángel Humberto González Coronel, Zorayda Patricia Toledo Barrigas, �?ngel Humberto González CoronelFuentes:rraae