Formulación de una bebida hidratante nutritiva a partir del zumo de pseudotallo de banano y macerado de la cáscara de piña

Master Thesis

Abstract: La presente investigación tuvo como finalidad formular una bebida hidratante nutritiva a partir del

Palabras claves:

BEBIDA HIDRATANTE, DISEÑO DE MEZCLAS, PSEUDOTALLO DE BANANO

Autores:

Howard José Moreira Mendoza, Pablo Gavilanes López, Ronald Enrique Bravo Solórzano

Fuentes:

rraae