Implementación de procedimientos operativos estandarizados y de saneamiento para el sacrificio y faenado de cerdos del taller de cárnicos (ESPAM MFL)

Bachelor Thesis

Abstract: La presente investigación tuvo como finalidad implementar Procedimientos Operativos Estandarizados y

Palabras claves:

Cerdos, DIÁGNOSTICO, INOCUIDAD, POE, POES

Autores:

Howard José Moreira Mendoza, Pablo Israel Gavilanes López, Ronald Enrique Bravo Solórzano

Fuentes:

rraae