Pablo Gavilanes López
ESPAM
14
Coauthors
8
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2017 | 4 |
| 2019 | 1 |
| 2021 | 2 |
| 2023 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia de los alimentos | 7 |
| Ciencia agraria | 5 |
| Nutrición | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 7 |
| Alimentación y bebidas | 5 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 8 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ángel Rafael Vivas Vélez | 1 |
| María Fernanda Morrillo López | 1 |
| Anderson Javier Barreto Arteaga | 1 |
| Howard José Moreira Mendoza | 1 |
| Ronald Enrique Bravo Solórzano | 1 |
| Evelyn Katherine Romero Romero | 1 |
| Mary Gabriela Álvarez Bermúdez | 1 |
| Jhadira Fernanda Guevara Muñoz | 1 |
| Mercedes Maireth Mendoza Marcillo | 1 |
| Fabián Fabricio Ávila Mora | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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