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Área temáticas: "Aceites, grasas, ceras y gases industriales"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Calceta: ESPAM
(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Tecnología de otros productos orgánicos
(1)
Área de conocimiento
Ingeniería química
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ALCALINIDAD
(1)
Aceite de fritura.
(1)
Hidróxido de potasio
(1)
JABÓN
(1)
Porcentajes de aceite de fritura e hidróxido de potasio en la saponificación de grasas para la obtención de jabón líquido
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo de esta investigación fue determinar los porcentajes óptimos de aceite e hidróxido de po
Palabras claves:
Aceite de fritura., ALCALINIDAD, Hidróxido de potasio, JABÓN
Autores:
José Fernando Zambrano Ruedas, Luis Miguel Perero Vera, María Fabiola Salázar Zambrano
Fuentes:
rraae
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