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Año de Publicación: "2016"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Calceta: Espam
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Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Origen
rraae
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Palabras Claves
Atún
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Financiero
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MERCADO
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Miga
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SALCHICHA
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Factibilidad para la implementación de una planta procesadora de salchicha utilizando la miga del atún en la ciudad de Manta
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo del presente estudio fue determinar la factibilidad para la implementación de una planta
Palabras claves:
Atún, factibilidad, Financiero, MERCADO, Miga, SALCHICHA
Autores:
Edmundo Matute Zeas, John Alejandro Uquillas Zambrano, Luis Javier Vera Quijano
Fuentes:
rraae
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