Metodología NIR en la determinación rápida de ácidos grasos en aceites crudos. Área de control de calidad La Fabril S.A.

Master Thesis

Abstract: La presente investigación se centró en evaluar una nueva modalidad de análisis con metodología NIR e

Palabras claves:

ACIDOS GRASOS, Cromatografía, ESPECTROSCOPÍA, NIR

Autores:

Diego Armando Macías Moreira, Jorge Alfredo Almeida Zambrano, José Miguel Giler-Molina

Fuentes:

rraae