Evaluación en la implementación de buenas prácticas de manufactura para el aguardiente de caña en la fábrica “Alcívar”

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura

Palabras claves:

AGUARDIENTE, Arcsa, DIÁGNOSTICO, INOCUIDAD, METANOL

Autores:

Efrén Jesús Morales Cusme, Julio Vinicio Saltos Solórzano, Martha Gabriela Palacios Macías

Fuentes:

rraae