Evaluación de metales pesados en el fruto del tomate riñón (Solanum lycopersicum) y su influencia en la salsa de tomate artesanal

Bachelor Thesis

Abstract: Este estudio tuvo como objetivo evaluar la presencia de metales pesados de plomo (Pb) y cadmio (Cd)

Palabras claves:

ESPECTROFOTOMETRÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA, influencia, Metales pesados de plomo y cadmio, SALSA DE TOMATE, Tomate

Autores:

Daniela Patricia Santana Vélez, Gema Nataly Vélez Palacios, Julio Vinicio Saltos Solórzano

Fuentes:

rraae