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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Publisher
PUCE-Quito(2)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(1)
Rediseño de los procesos administrativos y operativos de los departamentos de recepción, ama de llaves, alimentos y bebidas del Hostal Sarahí ubicado en el cantón Baños de Agua Santa.
Bachelor ThesisAbstract: En la actualidad los procesos administrativos y operativos son de vital importancia para las empresaPalabras claves:Administrativos, AMA DE LLAVES, BAÑOS DE AGUA SANTA, FODA CRUZADO, Hostal, HOSTAL SARAHÍ, mejora, OPERATIVOS, PROCESOS, TURÌSMOAutores:Erick Santiago Aldas Hinojosa, Gissel Carolina Barrionuevo VacaFuentes:rraaeProyecto de creación de cabañas ecológicas en la parroquia de Los Andes provincia del Carchi
Bachelor ThesisAbstract: Generalidades del proyecto. Turismo ecológico. Investigación de mercado. Estudio técnico. EstrucPalabras claves:CABAÑAS ECOLOGICAS, Hotelería, Provincia del CarchiAutores:Doris Prada, Erick Santiago Aldas HinojosaFuentes:rraae“Manejo de los costos mediante la herramienta del revenue management en los departamentos de recepción y alimentos y bebidas para el Hostal Damaris, ubicado en la parroquia de Pacto”
Bachelor ThesisAbstract: En la presente disertación se explica y analiza la aplicación de la herramienta del revenue managemPalabras claves:alimentos, BEBIDAS, Costos, Forecast, HOSTAL DAMARIS, Revenue managementAutores:Erick Santiago Aldas Hinojosa, Sharon Andreína Bayas PradoFuentes:rraae