Estudio de faenamiento del cuy (cavia porcellus) en la Asociación de Producción Alternativa Aprocuy "La Buena Esperanza" ubicada en la Comunidad de Guachala sector Cayambe

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Palabras claves:

alimentos, APROCUY, cuy

Autores:

Pamela Johana Cruz Meneses, Priscila Maldonado

Fuentes:

rraae