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Publisher: "UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Desarrollo económico
(1)
Año de Publicación
2013
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
FRUTAS TROPICALES DESHIDRATADAS
(1)
INGENIERO DE ALIMENTOS
(1)
alimentos
(1)
Estudio de prefactibilidad para el establecimiento de una empresa de frutas tropicales deshidratadas (babaco, papaya, piña y melón) para exportación a Canadá en la ciudad de Quito
Bachelor Thesis
Abstract:
Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recome
Palabras claves:
alimentos, FRUTAS TROPICALES DESHIDRATADAS, INGENIERO DE ALIMENTOS
Autores:
Barbara Gabriela Carrera Valencia, Jaime Guamialamá-Martínez
Fuentes:
rraae
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