open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Fisiología y materias afines
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencia ambiental
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Carambola
(1)
INGENIERIA EN ALIMENTOS
(1)
Industria alimentaria
(1)
Efecto de la radiación UV-C sobre el tiempo de vida útil de carmbola (averrhoa carambola L.) almacenada en refrigeración
Bachelor Thesis
Abstract:
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.
Palabras claves:
Carambola, Industria alimentaria, INGENIERIA EN ALIMENTOS
Autores:
Carlota Moreno-Guerrero, Norma Elizabeth Huera Aldas
Fuentes:
rraae
1
1
