Compilación de recetas de dulces, pastas y postres del Quito Tradicional y propuesta de creación de una guía práctica

Master Thesis

Abstract: Generalidades. Características del Distrito Metropolitano de Quito. Características urbanas, socia

Palabras claves:

Gastronomia, PASTAS, Postres

Autores:

Ramiro Pozo, Ximena Veronica Puente Aviles

Fuentes:

rraae