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Palabras Claves: "Banquetes"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
Catering
(1)
Propuesta de mejoramiento para la empresa "The Best Catering y Banquetes" en la ciudad de Quito
Master Thesis
Abstract:
Generalidades. Descripción del medio interno y externo. Estudio de mercado. Propuesta de mejorami
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Banquetes, Catering
Autores:
Carlos Silva, Estalin Marcelo Borja Velasco
Fuentes:
rraae
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