Creación de la guía gastronómica del cantón Morona perteneciente a Morona Santiago para contribuir el desarrollo cultural gastronómico

Master Thesis

Abstract: Introducción. Generalidades del Cantón. Cultura y tradición. Propuesta para la guía. Guía gastro

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, GASTRONOMIA ECUATORIANA

Autores:

Andres Paul Cruz Rivadeneira, Cristina Villacis

Fuentes:

rraae