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Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Turismo
(1)
Año de Publicación
2016
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
Gastronomia
(1)
Provincia de Orellana
(1)
Creación de un ruta gastronómica en la provincia de Orellana
Master Thesis
Abstract:
Planteamiento del problema. Descripción general de la Provincia. Investigación de campo. Creación
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, Provincia de Orellana
Autores:
Carlos Silva, William Fabian Burbano Chiluisa
Fuentes:
rraae
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