Elaboración de una ruta gastronómica de los cantones: Guano, Guamote y Alausí

Master Thesis

Abstract: Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades de la gastronomía. Generalidades de la Gas

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, GASTRONOMIA ECUATORIANA

Autores:

Fernando Giovanni Morocho Mora, Ximena Aguirre

Fuentes:

rraae