Estudio investigativo del coco, sus propiedades nutricionales y su aplicación en la gastronomía

Master Thesis

Abstract: ANTECEDENTES. CONTEXTO SOCIAL. MORFOLOGIA Y TAXONOMIA. CUALIDADES NUTRITIVAS DEL COCO. OBJETIVO

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, COCO, Gastronomia

Autores:

Alba Alegria Torre De La, Esteban Marcelo Bastidas Luzuriaga

Fuentes:

rraae