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Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Año de Publicación
2004
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
Gastronomia
(1)
JUGO DE FRUTAS
(1)
Análisis e investigación sobre jugos naturales de frutas y vegetales que mejoren la nutrición de las personas adultas en la ciudad de Santo Domingo
Master Thesis
Abstract:
CAPITULO I. Generalidades. CAPITULO II. Bases teóricas. CAPITULO III. Investigación aplicada. CAPITU
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, JUGO DE FRUTAS
Autores:
Jorge Luis Ortega Alava, Marco SantaMaría
Fuentes:
rraae
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