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Área temáticas: "Salud y seguridad personal"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Juegos y deportes al aire libre
(1)
Área de conocimiento
Deportes
(1)
Año de Publicación
2003
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
CICLISTAS
(1)
Gastronomia
(1)
Elaboración de menús nutricionales para ciclistas de ruta, de la categoría sub 23 de la Concentración Deportiva de Pichincha
Master Thesis
Abstract:
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CICLISTAS, Gastronomia
Autores:
Angel Gabriel Perez Martinez, Marco SantaMaría
Fuentes:
rraae
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