Diagnóstico de establecimientos tradicionales del centro histórico de Quito-Ecuador, conforme a la normativa de zona especial turística

Article

Abstract: The present investigation initially reveals a diagnosis carried out in the Special Tourist Zone of t

Palabras claves:

special tourism zone; centro histórico de quito; production; service; gastronomic offer, zona especial turística; centro histórico de quito; producción; servicio; oferta gastronómica

Autores:

Diego Alfredo Salazar Duque, María Dolores Quintana Lombeida

Fuentes:

rraae