Propuesta de diseño de un manual de funciones y procesos para el área de alimentos y bebidas para Hostería Selva Virgen

Bachelor Thesis

Abstract: I. TEMA: PROPUESTA DE DISEÑO DE UN MANUAL DE FUNCIONESY PROCESOS PARA EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Palabras claves:

alimentos, BEBIDAS, INGENIERO EN GESTION HOTELERA

Autores:

Lucia Monserrat Reinoso Leon, Manuel Salazar

Fuentes:

rraae